Category: Uncategorized

  • Oliiviõli 2024

    Oliiviõli 2024

    Aitäh, et oled ostnud Hingele Pai veebipoest Kreeka pereistanduse oliiviõli!
    Olen juba 14 aastat ise kasutanud ainult seda oliiviõli.
    Meie peres kulub oliiviõli vähemalt 3, aga pigem 5 liitrit kuus. Salatit me talvel peaaegu ei söö, nii et see on kõik suppide, ahjuköögiviljade, omleti ja tatraleibade jm sisse kulunud igapäevaselt. 
    Ilmselt sa juba oled kuulnud, et kogu oliiviõlipiirkonnas Vahemere ääres oli erakordne kuumus ja põlengud, milles oliivipuud kahju said või lausa hukkusid. See on oliiviõli hinda sel aastal ja ka edaspidiseks oluliselt tõstnud ning prognoositakse, et oliiviõli võib ka lihtsalt otsa saada enne uue saagi valmimist. Praeguseks on küpsed oliivid korjatud ja pressitud ja meie ladu tühi ning käes hetk tellida uue saagi oliiviõli.

    Otsustasin sel aastal e-poodi tellida 3-liitriseid kanistreid, et hind jääks võimalikult sarnaseks eelmise partiiga. 

    3 liitri hinnaks saab 89 eurot, mis sisaldab saatekulu.
    AGA praegu ette tellides oleks hind 79€ kuni 10. jaanuarini!

    Tellida saad siitkaudu.

    See annaks sulle kindluse, et saad esimeste hulgas kõige värskemat oliiviõli juba jaanuari lõpus ja mulle kindlustunde teha ettemakse meie pereistanduse õlipressimise veskile. 
    Õli jõuaks Eestisse veebruari alguses. 

    Ma ei oska prognoosida “tavalise oliiviõli” hinnatõusu poes, sest meil on laos alati kõige värskem õli ja seega hetke turuhinnaga. Poes müüdavat õli tavaliselt segatakse vähem kvaliteetsega ja samuti varasemate aastate saagiga, nii et neil võib olla võimalus hinnatõusu laugemaks teha.

    Ootan juba väga seda värsket saaki, sest teadagi on rasketes tingimustes kasvanud taimedes hulgi seda head ja paremat – meid noorena hoidvaid antioksüdante. 

    Kas oliiviõlile on alternatiive? 
    Mitte otseselt, sest oliiviõli on peamine kehale vajaliku oleiinhappe allikas (55-80% oliiviõlist, talle järgneb viinamarjaseemneõli 15-20%-lise oleiinhappesisaldusega). Tema mõju on põletikku vähendav ehk hea immuunsusele, aga ka südametervisele ja nahale.

    Kuigi hinnatõus on muljetavaldav, ära kindlasti nüüd mine üle rafineeritud õlidele nt rapsiõli, päevalilleõli, light oliiviõli jm sest see lihtsalt teeb nii palju kahju organismile, tekitades alalävist põletikku ja sellest doominoefektina tasapisi tekkivad probleeme. Oliiviõli peaks tarbima 3 spl päevas ehk 50 ml. Oliiviõli võib ka kuumutada, eriti kuumuskindel on antioksüdantide kõrge sisalduse tõttu aasta alguse värskeim õli – nii et mitu kuud saad seda kasutada isegi kuni 270 kraadi ehk friteerimiseks.

    Õige rasvhapete tasakaal toetab kõikide rakkude tervist, eelkõige aju.
    Oma veres sisalduvate rasvhapete tasakaalu saab kontrollida lihtsa laboritestiga. 

    Kuigi esimese külmpressi oliiviõlis peituvat oleiinhapet organism vajab, on lisaks sellele vaja tähelepanu pöörata ka oomega-3-rasvhapetele. Mina võtan seepärast iga päev kvaliteetse kalaõli kapsleid ja lusikatäie jahvatatud mahelinaseemneid. Ja sööme puhast allikavees kasvanud kala. 

    Meie kasutame lisaks oliiviõlile toidus vahel ka gheed. Isetehtuna mahevõist tuleb liitri hind samuti umbes 30 eurot. Aga ghee ei sobi igale poole, sest hangub ja tahkub. Samuti on sealt puudu oleiinhape ja taimsed antioksüdandid. 
    Mõnikord soovitatakse kasutada külmpressitud kookosõli (u 20€/L), millel on omalaadne magus maitse ning mis samuti kannatab kuumutamist nagu oliiviõli ja ghee, aga see sobib pigem suvisel ajal, kuna on hiina meditsiini ja ajurveeda järgi jahutava loomuga. Nii et seda jahedusega väldime. Ometi ei tee paha kuni 40 ml külmpressitud kookosõli päevas snäkina mida sulatame kokku kakaovõist ja kookosrasvast, millele on lisatud seedimise ergutamiseks kvaliteetset sidruni eeterlikku õli ja tseiloni kaneeli. 

    Nii et kui soovid, siis saad oma värskeima oliivisaagi õlikanistri 3L eelmüügihinnaga ette tellida 
    siitkaudu ja see jõuab sinuni veebruari alguses.
    Aitäh, et hoolid tervisest.


    Foto: Terje Homutov
     
  • Vaata inspiratsioonifestivali galeriid

    Vaata inspiratsioonifestivali galeriid

    Fotod: Ragnar Peets

    www.inspiratsioonifestival.ee

  • Vastused kõikidele küsimustele Inspiratsioonifestivali kohta

    Vastused kõikidele küsimustele Inspiratsioonifestivali kohta

    Oleme nüüd aktiivselt Inspiratsioonifestivali lainel ja mõtlesin, et kui sa pole veel otsustanud, siis annan sulle mõtteainet 
    ja ehk ka vastuseid küsimustele, mida sa pole veel osanud küsida:

    Milline on Inspiratsioonifestivali toimumispaik – Tartu Seikluspark?
    Tegin sulle väikese klipi, kui käisime paar päeva tagasi lava punast purjekatust paigaldamas.
    Vaata minutilist klippi SIIT.
    ​Pool seikluspargi alast on seiklusrajad ja teine pool ongi festivaliala!
    Näed kui kirgas rohelus, reljeefne maastik ja külluslik loodus ja seda ainult Tartu raekoja platsilt 15-minutilise jalutuskäigu kaugusel.

    Kas festivalile võib tulla üksi?
    Muidugi! Kohal on lahke alkoholivaba seltskond teadlikke inimesi, kes väärtustavad ennast ja oma elu kõiki tahke.
    Kõik see festival on selleks, et unistuste paarisuhe, hinge ja rahakotti toitev töö ja kadestusväärselt hea enesetunne, vorm ja tervis oleksid kõik võimalikud. Seda energiat sealt alla laadida saabki!

    Kas festivalile võib tulla lastega?
    Jaa!
    Paljud on öelnud, et osalevad ise põnevatel üritustel (või ka tööl) ja teadvustavad, et lapsed on alati sel ajal kellegi teise hooles.
    Nii ei saa lapsed nende elustiilist ja inforuumist kohati osa. 
    Inspiratsioonifestivalile on võimalik oma lapsed kaasa võtta ilma et kilked ja madistamine keskendumist segaks,
    sest Seikluspark on täis ajaveetmisvõimalusi, lisaks on meil lasteprogramm kell 13:30-18:45.

    See on koguperefestival, kus lastele on kasutada arvukad õhkmadratsid ja batuudid, seikluspark, parkuurirada, vesimadrats ja kunstitegevustest koosnev juhendatud lasteprogramm. 
    Loomulikult meeldib lastele ka õhtune maailmarekord: leegitseval slackline’il trikitamist vaadata, aga seda siis peavad vanemad ise ütlema, et kodus järgi teha ei või 😀
    Ja Silver Sepp, tundub, kui teda veel ei teatud, läks kõigile laulupeol südamesse, küllap ka lastele.
    Sest kes ikka naelajuppidest ja mulliveest muusikat välja võlub, on ka laste lemmik.

    Kuni 18-aastastele ehk alaealistele, keda saadab piletiga täiskasvanu, on festival tasuta. 
    See on meie kingitus su perele ja lähedastele.
    Seikluspargi radade kasutamine on festivali ajal ja järgmisel päeval soodushinnaga, sest siis on ka rakmed ja järelvaataja seikluspargi poolt.

    Kas paari- või perepilet kehtib ka kahele sõbrannale? 
    Ikka! See on lihtsalt kahe täiskasvanu pilet ja oma alaealisi lapsi võib soovi korral lisaks kaasa võtta.

    Mida festivalil süüa ja müüa pakutakse?
    Meil tuleb sisukas bazaar, kus on kodumaist kodu- ja rõivadisaini ja keraamikat, alkovaba rändbaar, mitmekesine vegan toit ja (lastele) pastaroad, massaaž, aroomitelk ja nii mõndagi veel. Hoolikalt valitud väikeettevõtjad.

    Kas festivalile võib tulla lemmikloomadega?
    Tantsime, naerame, ümiseme, lesime, laulame, liigume, joogatame, raputame – siis on parem, kui saame seda teha südamerahus, et keegi lakkuma ega urisema ei tule. Meie jätame koerakese koju ja soovitame seda ka teistele osalejatele.

    Kuidas on majutusega Tartus?
    Kuna seoses ralliüritusega on majutus Tartus kuum kaup, siis ööbimistingimused on lihtsad: seikluspargis võib oma telgiga tasuta telkida, seega öömaja pärast muretsema ei pea.
    Järgmisel, pühapäeva hommikul avatakse seikluspark kell 10, siis saad rentida rakmed ja minna lõpetuseks ka igale tasemele väljakutset pakkuvatele seiklusradadele!

    Ma tean, et sulle ja meile ja paljudele teistelegi suurüritused ja tunglemine ei meeldi.
    Rahvamasse Inspiratsioonifestivalile ei tule, tuleb mõnus intelligentne alkovaba festival,
    kus kõigil on ruumi olla ja mõnusat energiat downloadida.


    Mis on kavas?
    Inspiratsioonifestivali programm enam kui 20 ägeda teadliku esinejaga on uuendatud ja nähtav SIIN
    Programm kestab non-stop
    , noh, nagu telekas või raadios. Ise vaatad, millal pausi teed, millal süüa võtad.

    Ja me paneme ekstra hullu ka – kuna meie pulmatseremoonia oli väike, siis ühtlasi saad kell 20-20:30 osa meie armastuse loost. Sest see on samuti inspiratsiooniks.
    Ja siis veel Tauri paneb omakorda hullu – et teeb maailmarekordi.+ Kui sul on veel küsimusi, kirjuta või helista mulle!

    Ainult 6.07 südaööni on Inspiratsioonifestivali piletid soodushinnaga
    75€ ühele ja 125€ kaaslase või perega.

    Vaata lähemalt

    Reedest on piletihind oluliselt kõrgem: 125 eurot üksi tulles ja 200€ perega.

    Foto: Laura Oks

  • Kuidas leida inspiratsiooni?

    Kuidas leida inspiratsiooni?

    Mõtlesin seekord mõtteaineks jagada, kust meie viimasel ajal oleme inspiratsiooni leidnud. 

    1. Inspireerivad raamatud 
    Kõige lihtsam ja kiirem viis saada inspiratsiooni on ekraani vahendusel, aga mulle on väga olulised ka raamatud.
    Täna töötasin raamatukogus läbi “Teekond soovitud armastuseni”. Oleme audiona pooleldi ära kuulanud raamatu “You are the placebo”, mis räägib mõtlemise ülivõimsast mõjust kehale ja oleme olnud väga inspireeritud.Lugesime teineteisele ette “Söö, palveta, armasta” järgse “Abielutõotuse”, mis räägib abielust läbi aegade ja hirmudest, mis võivad enne seda vastutusrikast sammu üles kerkida. Ameerikalikku mõtteviisi oli huvitav kõrvutada oma uskumustega sellisest pühast liidust.

    2. Keskendumine ja eneseareng
    Teeme enese väärtustamise kahekuulist protsessi, mille käigus kombineerime eeterlikke õlisid, hiina meditsiini ja päeviku pidamist. Esimese nädala teema oli müra vaigistamine.
    Müra on igas suunas sahmimine ja ka mõttemüra, mis takistab oma sihtide poole liikumist. Ennast vähendavad mõtted-uskumused ja enese liigne killustamine. Ja müra vähendamise nädala lõpus märkasin rõõmuga, et olin jõudsalt keskendunud järgmise raamatu kirjutamisele. See tuleb muidugi armastusest 🙂
    Taipasime viimasel ajal, et soovime julgemalt jagada teadmisi paarisuhtest ja ise muidugi samal ajal edasi õppida. Filmisime paar nädalat tagasi paarkümmend klippi oma nippide ja mõtetega ja pole veel neid kusagil avaldanud. 

    3. Kodune loodus
    Oma väikeses naturaalses kodus elame juba neli kuud ja meil on soe vesi ja vannituba olnud kaks kuud. Maal on väga mõnus elada, päikesetõusudest ja loojangutest oma erinevatest akendest osa saada, iga päev metsas jalutada ja oma aias kitse näha. Oleme saanud juba kolmel korral natuke vahtramahla, mis tundub nagu taevalik nektar.

    4. Uued maitsed
    Viimase kuu jooksul oleme söönud rohkem suppi erinevate köögiviljadega nagu rooskapsas ja juurseller ja avastanud wasabi maitseainesegu. Kui lihtne on valmistada üks maitsev supp ja mis kõige olulisem – laps sööb seda meiega koos – kui muidu pidime talle alati eraldi toidu tegema. Milline kergendus!

    5. Inspireerib ka uute alade proovimine ja enese proovile panemine uutes valdkondades
    Minu jaoks on need viimase aasta jooksul olnud slackline ja postitants, aga ka paar reaalset tantsuesinemist Tauriga ja muidugi Inspiratsioonifestivali koosloomine.

    6. Uued kogemused 
    Näiteks minu enda joogastiili elamus meie kodus, muusika, lõhnade ja elavate tulukestega.
    Järgmine sukeldumine sügavasse rahusse ehk slow flow ehk üminajooga tund on kavas 8. aprillil. Vaata siit.

    7. Alati inspireerib ka reisimine
    Kõik viimase kümne aasta välisreisid on mul olnud seotud koolitustel osalemisega, viimati käisin suvel Budapestis. Tänapäeval on muidugi suurepärane võimalus osaleda Zoomi kaudu. Nii saan näiteks järgmisel nädalal kogeda USAs toimuvat koolitust ilma ja kõik lennujaama-ebamugavused vahele jätta.
    Aga Eestis reisime me soojal ajal väga palju, isegi kui need on vaid väikesed loodustripid – näiteks eilse päikesega käisime Treppojal veesulinas astangujõekest imetlemas.

    8. Enda ja teiste elu on alati inspiratsioon
    Eelmisel nädalal käis meil külas Kristi Tammoja oma savikuubikutega, nii et tunnetasime ja voolisime temaga savi ja jutustasime. Kristi tuleb ka meie Inspiratsioonifestivalile, seekord lasteprogrammi, aga võimalik, et idaneb muidki mõtteid.

    9. Mõnikord inspireerib kellegi spontaansus, enamasti aga kellegi püsivus ja järjekindlus. 
    Eile käisime vaatamas filmi “Vetelkõndija” Kristiina Ehinist, hõrk ja graatsiline nagu ta isegi. Režissöör Anu Aun tegi seda filmi kümmekond aastat! 

    Ja sellest kõigest loobki end oma elu ja oma looming!

    P.S Inspiratsioonifestivali Hooandja kingipakette vaata siit
  • Kuidas luua oma elu ja tasakaalustada emotsioone

    Kuidas luua oma elu ja tasakaalustada emotsioone

    Saadan sulle täna klipi, kust saad teada, kuidas ja mille jaoks kasutasin päeviku kirjutamist eelmisel kevadel ja muidugi kasutan ka praegu.

    Ehk siis päeviku kirjutamine ongi see, kuidas ma loon oma elu, planeerin ajakasutust ja reguleerin emotsioone.

  • Aeg ja raha on sarnased ressursid

    Vaata, mille poolest on aeg ja raha sarnased ressursid 🙂

  • Aita kujundada uut festivali!

    Aita kujundada uut festivali!

    Kas tunned juba puudust sündmustest, kus teiste inimestega koos aega veeta ning õhkkonda ja väärt teadmiste omandamist nautida?

    Kui olukord vähegi võimaldab, on meil koos Eduakadeemia tiimiga sel suvel plaanis esmakordselt korraldada enesearengufestival.
    Märgi 24. juuli juba kalendrisse!

    Peagi on plaanis piletimüügiga välja tulla, kuid teeme seda sammude kaupa. Esimese hooga paneme välja väga väikese koguse pileteid ja võimalusel suurendame osalejate arvu olukorra selginedes.

    Kui soovid festivalist kindlasti osa saada, siis parim viis on vastata lühikesele küsimustikule, et saaksime paremini aimu, mis selle festivali sinu jaoks eriti põnevaks teeks.

    Ühtlasi lisame kõik küsitlusele vastajad eelisjärjekorda ja anname neile enne teisi teada piletimüügi avanemisest.

    Oleme väga tänulikud, kui võtad hetke, et vastata sellele lühikesele küsimustikule, et kohtuda sinuga juba 24. juulil just sellisel festivalil nagu sina soovid!

    Lühikese küsimustiku leiad siit

    Ja muidugi osaled vastajana ka 2×2 pileti loosimises! Aitäh 🙂

  • "Millal sina siis lapse saad?"

    "Millal sina siis lapse saad?"

    Inimesed võivad vahel mõtlematult käituda. Ainuüksi uudishimust või suusoojaks küsitud küsimused nagu „Miks sul lapsi pole?“ või „Mida sa ootad, vanus ju naistel tiksub?“ võivad vallandada terve tunnete laviini, mida on hoolikalt ära peita püütud ja millega taas toimetulek on pagana raske. Kust leida jõudu, usku ja lootust?

    Kunstlik viljastamine on teema, millest ei räägita kunagi piisavalt, kuigi selle abil on maailmas sündinud juba üle 7 miljoni lapse. See võib tähendada palju kunstlike viljastamisi, erinevaid alternatiivmeditsiini lahendusi, lugematu kord lootusi, ebaõnnestumisi, süngeid mõtteid ja ahastust. Katkend Eesti naise Janika kogemusest, mis annab motivatsiooni ja inspiratsiooni mitte alla anda, sest sa võitled… elu nimel!

    Sõbranna Margit ei teadnud mu lapsesaamise probleeme, küll aga seda, et mul on hullud menstruatsioonivalud. 2013. aasta novembris, kui temaga rääkisime, mainis ta, et teab üht ravitsejat ja mingu ma tema juurde, ehk aitab, tema peres on see ravitseja küll paljusid aidanud.
    Sain ravitseja andmed ja mõtlesin, et üks teema, millega  minna,  on  menstruatsioonivalud,  aga  teine  ju  see  lapse mitte saamise teema. Äkki ta saabki aidata? Ma polnud seni ühegi nõia  ega  ravitseja  juures  käinud,  samuti  polnud  keegi  mulle  kaarte  pannud.  Ma  natuke  kardan  selliseid  teemasid: eks oleks huvitav küll, kui keegi paneks tuleviku kohta  kaarte,  aga  äkki  ta  ütleb  midagi  sellist,  et  sured  näiteks kahe aasta pärast ära. Ma ei suuda siis enam need kaks aastat rahulikult elada. Parem, kui ei tea.
    Väga palju on muidugi soolapuhujaid. Leida üles see, kel  päriselt  on  ravivõime  …  Võlureid  pole  olemas,  aga  usun, et on inimesi, kellel on mingid ülemad võimed. Küllap on inimesi, kes näevad tulevikku ette: sünde, surmasid, haigust, suuremat rõõmu. Peetrile esoteerilised teemad üldse ei meeldi. Ta usub, et nad on kõik soolapuhujad, kes oskavad hästi raha  võtta. Ta  ei  keelanud  mul  minna,  aga poolt ka ei olnud.
    Mind võttis vastu vana naine vanas majas. Naine  tuli  tagatoast,  üks  klient  läks  just  välja,  ning  ta  pani  mind  tuppa  voodile  pikali. Tundsin end jubedalt,  et  pean  jälle  hakkama  oma  teemast, et mul ei õnnestu lapsi saada,  rääkima,  nutt oli kurgus. Ma lihtsalt ei suutnud sellest rääkida. See oli nii emotsionaalne, nii hinge puudutav.
    Lamasin seal ja ravitsejanaine küsis: „Mis vaevab sinu südant, lapsekene?” Rääkisin talle, et tahame last saada, aga ei õnnestu. Tolleks hetkeks oli otsusest Peetriga laps saada  möödas  kaks  aastat.  Rääkisin  ka  suurtest menstruatsioonivaludest. Naine pani käe mulle kõhu peale, hoidis seda seal ja ütles,  et  mu  emakasein  on  nooruses  viga  saanud  ja  see  tuleb ära parandada. Siis jään rasedaks. Rääkisin  ka  sellest,  et  pole  võimalik,  et  ma  menstruatsioonivalude  ajal  valuvaigistit  ei võta, kuna minestan lihtsalt ära.
    Tema  ravitsejana  oli täielikult  valuvaigistite  vastu, väites, et ma ei tohi neid võtta. Soovitas hoopis panna mensese korral pang keeva vett täis ja istuda selle kohal. Siis kaob valu. Ravitsejanaine  ütles  ka,  et  minu  keha  kardab  tüüpilisest  rohkem  külma.  Põhimõtteliselt  soovitas  ta  mul  käia  karupükstega.  Ühtepidi  on  see  külma  ja  sooja  jutt  õige  –  ükskõik  mis  haiguse  puhul  öeldakse  ju,  et  tuleb  end soojas hoida. Vale see pole ja kõik naised, kes tahavad lapsi saada, peaksid hoidma oma keha terve ja soojana. Ravitseja soovitas hoida jalad soojas ja teha jalavanne. Ravitsejanaine ütles, et tal on looduslikud tabletid,  mis  puhastavad  organismi.  Neid  pidin  võtma  nii mina kui ka mu mees, minul pidid need emakaseina korda tegema, vabastama mensesevaludest ja aitama kaasa rasestumisele.
    Margit  oli  maininud,  et  see  ravitseja  ei  ütle  kunagi  oma  vastuvõtu  tasu  suurust,  sest  ravitsejad  ei  või  raha  vastu  võtta,  vaid  paluvad  selle  kuhugi peale  asetada.  Küsisin  ikkagi,  palju  ma  võlgnen.  Kui  ta  summa teatas, ehmatasin ära ja ütlesin, et mul ei ole nii palju sularaha kaasas.
    Ma uskusin  teda.  Tulin  koju  ja  ütlesin  Peetrile,  et nii, nüüd peame mõlemad looduslikke tablette võtma. Peeter  keeldus,  pidades  seda  täielikuks  juraks  ja  soola-puhumiseks. Mina hakkasin neid võtma, tema mitte. Kust see ravitseja Peetrit nägemata  teadis,  kas  tal  on  neid  vaja  või  mitte?  Mina  tegin kuuri siiski läbi. Pidin tablette võtma kaks kuud ja kui menses hakkab, pidavat need valu ära võtma ning mul õnnestub kindlasti rasedaks jääda ja oma unistust täide viia.

    Peale 6 pikka ja vaimselt, füüsiliselt rasket pikka aastat õnnestus meil oma kaua oodatud beebi saada. Nende aastate jooksul ei mõelnud ma kordagi alla anda, sest ma võitlesin elu nimel! Tunnen, et minu missioon on aidata teisi samas olukorras olijaid, lahendasin selle nii, et kirjutasin raamatu “Tahan last saada”, see on lugu ehedatest emotsioonidest, tunnetest ja mõtetest, mis kõik kaasnevad naisega, kel ei õnnestu beebit lihtsasti saada. 

    Autor: anonüümne

    Foto: Merit Raju